ஓட்ஸ் என்பது உலகளவில் மிகவும் பிரபலமான காலை உணவாகும், ஏனெனில் இது நிறைய ஊட்டச்சத்துகளைக் கொண்டுள்ளதுடன் சுலபமாக சமைக்கப்படக்கூடியது. ஸ்மூத்தி, கஞ்சி, மில்க்‌ஷேக், தோசை, இட்லி, உப்புமா, கேக், மஃபின், பிஸ்கட் போன்ற பல வகையான உணவுகளிலும் இதனைப் பயன்படுத்தலாம்.

இந்த தானியம் பல்வேறு நன்மைகளை வழங்குகிறது — எடை குறைப்பு, இதய ஆரோக்கியம், இரத்த அழுத்தத்தையும் நீரிழிவு நோயையும் கட்டுப்படுத்துதல் என பல்வேறு நன்மைகளை அளிக்கிறது.

ஓட்ஸை நாள் முழுவதும் மூன்று நேர உணவாக எடுத்துக்கொள்ளலாம் என்று தெரியுமா? ஆம், ஓட்ஸ் அதிகமான ஊட்டச்சத்துகளைக் கொண்டிருப்பதால், தேவையற்ற நொறுக்குத்தீனி உண்பதற்கான ஆசையைக் குறைத்து, பசியைக் கட்டுப்படுத்தி, இடைப்பட்ட நேரங்களில் உணவு உண்பதற்கான தேவையை இல்லாமல் செய்கிறது.

இருப்பினும், ஒரே வகை உணவை சாப்பிட வேண்டும் என பரிந்துரை செய்யப்படவில்லை. இருப்பினும், எடை குறைப்பு விரைவாக வேண்டுமெனில் ஓட்மீலை மையமாகக் கொண்ட டயட் ஒரு முழுமையான மற்றும் ஆரோக்கியமான தேர்வாக இருக்கும்.

மேலும், ஓட்மீலை பிற சத்துள்ள உணவுகளுடன் சேர்த்து எடுத்துக்கொண்டால் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகள் கிடைக்கலாம் என்பதை மறக்கவேண்டாம்.

ஓட்மீல் டயட் என்றால் என்ன?

ஓட்மீல் டயட் என்பது ஓட்ஸை முக்கிய உணவாகக் கொண்டு அமைக்கப்பட்ட ஒரு உணவுக் கட்டுப்பாட்டு முறை. இதில் ஓட்மீலை தினமும் ஒன்று அல்லது இரண்டு வேளை உணவில் பிரதான உணவாக சாப்பிட வேண்டும்.

இது இரண்டு கட்டங்களாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது:

கட்டம் 1:

இந்த கட்டத்தில், முதல் வாரத்திற்கு ஒவ்வொரு நாளும் மூன்று வேளை ஓட்மீலை உட்கொள்ள வேண்டும். இந்தக் கட்டத்தில், நீங்கள் இன்ஸ்டன்ட் ஓட்ஸை சாப்பிடாமல், முழு ஓட்ஸை மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும். ஓட்மீலுடன் சில பழங்களையும் சுற்றுண்டியையும் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.

கட்டம் 2:

முதல் கட்டத்திற்குப் பிறகு, மற்ற உணவுகளுடன் ஆரோக்கியமான கொழுப்புச்சத்தைத் தரும் உணவுடன் சேர்த்து ஒரு நாளைக்கு ஒன்று அல்லது இரண்டு வேளைகளுக்கு ஓட்மீல் சாப்பிடுவீர்கள். இந்தக் கட்டத்தில் அதிக பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன, மேலும் நீங்கள் இன்ஸ்டன்ட் ஓட்ஸும் சாப்பிடலாம்.

மற்றொரு விருப்பத்தேர்வு, தினசரி உணவில் இரண்டு நாட்களுக்கு ஓட்மீலை உள்ளடக்கிய ஆறு நாள் உணவு முறையாகும். இது இரண்டாம் கட்டத்தை மிகவும் ஒத்திருக்கும், மேலும் ஒவ்வொரு உணவு வேளையிலும் முழுமையாக ஏழு நாட்களுக்கு ஓட்மீலை நீங்கள் தவறவிடுவீர்கள்.

ஓட்மீல் உணவில் நீங்கள் என்ன சாப்பிடுவீர்கள்?

ஓட்மீல் உணவில் ½ கப் ஓட்மீல் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. காலை உணவு மற்றும் மதிய உணவு இரண்டிலும். இந்த உணவு முறையுடன் நீங்கள் குறைந்த அளவில் கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால், சில பழங்கள் மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர் ஆகியவற்றைச் சேர்க்க அனுமதிக்கிறது. சுவையை சேர்க்க இலவங்கப்பட்டை தூள் தெளிக்கப்படுகிறது.

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் சாலடுகள் அல்லது கொட்டைகளை இடையில் சாப்பிடலாம்.

இரவு உணவிற்கு, இந்த உணவுத் திட்டம் கிரில் செய்யப்பட்ட கோழி, மீன் அல்லது ஒரு சிறிய அளவு ஸ்டேக்கைச் சேர்க்க அனுமதிக்கிறது. மேலும் உங்களை நீங்களே கவனித்துக் கொள்ள, இரவு உணவிற்குப் பிறகு குறைந்த கலோரி கொண்ட இனிப்பு வகையைச் சாப்பிடலாம்.

எடையைக் குறைக்க உணவுமுறை எவ்வாறு உதவுகிறது?

சரியாகப் பின்பற்றப்பட்டால், ஓட்ஸ் உணவுமுறை எடை இழப்பிற்கு உதவும். இந்த உணவு முறை கலோரிகளைக் குறைவாகவும், கொழுப்பைக் குறைவாகவும் கொண்டிருப்பதால், ஆரோக்கியமான உணவுத் தேர்வுகளை உள்ளடக்கியது.

ஓட்ஸ் நார்ச்சத்தின் மிகுதியான மூலமாக உள்ளது. இதனால் மற்ற உணவுகளைவிட உங்களை திருப்தியாக வைத்திருப்பதன் மூலம் எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது, மேலும் நார்ச்சத்து நிறைந்தது குடல் ஆரோக்கியத்தைத் தூண்டுகிறது மற்றும் செரிமான செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.

மேலும், தினசரி உடற்பயிற்சி செய்யவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது ஒவ்வொரு நாளும் எரிக்கப்படும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கும், அத்துடன் உடல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கும் மற்றும் தசை இழப்பு அபாயத்தைக் குறைக்கும்.

ஓட்மீலை சாப்பிடுவதன் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

ஓட்ஸ் முழு தானியத்தின் காம்ப்ளெக்ஸ் மூலமாகும், இது ஆரோக்கியமான உணவு முறையின் ஒரு பகுதியாக இருக்கலாம். ஓட்ஸ் நார்ச்சத்து, புரதம், சர்க்கரைகள் இல்லாதது மற்றும் போதுமான அளவு கால்சியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும். கலோரிகள் குறைவாக இருப்பதால், இது 1.5 கிராம் கொழுப்பை மட்டுமே வழங்குகிறது.

ஓட்ஸ் சாப்பிடுவதால் ஏற்படக்கூடிய சில அற்புதமான நன்மைகள்

இதய நோய், பெருங்குடல் புற்றுநோய் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது, இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் செரிமான செயல்முறையை ஊக்குவிக்கிறது. இதனால், ஆரோக்கியமான உணவுத் திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாக ஓட்மீலைச் சேர்க்கலாம்.

குறைபாடுகள்

ஓட்ஸ் மற்றும் ஓட்மீல்ஸ் உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்குப் பல நன்மைகளை வழங்கினாலும், இந்த உணவு முறையுடன் தொடர்புடைய சில ஆபத்துகள் உள்ளன.

எந்தவொரு புதிய உணவுத் திட்டத்தையும் தொடங்குவதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவது எப்போதும் நல்லது. இது மிகக் குறைந்த கலோரி உணவு என்பதால், ஆரோக்கியமான நிலையைப் பராமரிக்க கலோரி எண்ணிக்கை மிகக் குறைவாக இருப்பதாக சில மருத்துவர்கள் கருதலாம்.

ஒவ்வொரு நாளும் ஒன்று அல்லது இரண்டு வேளைகளுக்கு ஓட்ஸ் சாப்பிடுவது கடினமாக இருக்கலாம். மேலும் இது இறுதியில் எடை இழப்பை மிகவும் கடினமாக்கலாம்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

 ஓட்ஸ் தானியம் எடை இழப்புக்கு நல்லதா?

ஆம், ஓட்ஸ் தானியத்தில் அதிக நார்ச்சத்து இருப்பதால் எடை இழப்பை ஆதரிக்கும், இது முழுமையை ஊக்குவிக்கிறது. சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் அல்லது சுவையான வகைகளைத் தவிர்க்கவும்.

ஓட்ஸ் மட்டும் சாப்பிடுவதன் மூலம் நான் எடையைக் குறைக்க முடியுமா?

கலோரி கட்டுப்பாடு காரணமாக ஓட்ஸ் மட்டுமே சாப்பிடுவதன் மூலம் குறுகிய காலத்தில் எடை இழக்க நேரிடும், ஆனால் அது சீரானதாகவோ அல்லது நிலையானதாகவோ இருக்காது. உங்கள் உடலுக்கு பல்வேறு உணவுகளிலிருந்து பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவை.

7 நாட்களில் எடை இழப்பதற்கு ஓட்ஸை எப்படி சாப்பிடுவது?

பழங்கள், கொட்டைகள் அல்லது விதைகளுடன் சாதாரண ரோல்டு அல்லது ஸ்டீல் கட் ஓட்ஸை சாப்பிடுங்கள், சர்க்கரை மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட டாப்பிங்குகளைத் தவிர்க்கவும். உணவு அளவுகளைக் கடைபிடித்து, ஒரு நாளைக்கு ஒன்று அல்லது இரண்டு வேளை உணவுகளில் ஓட்ஸைச் சேர்க்கவும்.

ஓட்ஸ் தொப்பை கொழுப்பை எரிக்க முடியுமா?

ஓட்ஸ் குறிப்பாக தொப்பை கொழுப்பை எரிக்காது, ஆனால் அவற்றின் நார்ச்சத்து பசியைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலமும் இரத்த சர்க்கரை அளவை ஒழுங்குபடுத்துவதன் மூலமும் ஒட்டுமொத்த உடல் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது. கொழுப்பு இழப்புக்கு கலோரியைக் குறைப்பது முக்கியமானது.

7 நாட்களில் தொப்பை கொழுப்பை எவ்வாறு குறைப்பது?

சுத்தமான உணவு, தினசரி உடல் செயல்பாடு மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளைக் குறைப்பதில் கவனம் செலுத்துங்கள். 7 நாட்கள் குறுகியதாக இருந்தாலும், இந்தப் பழக்கங்கள் தொப்பை கொழுப்பைக் குறைக்கத் தொடங்கும்.

நான் ஒவ்வொரு நாளும் ஓட்மீல் தண்ணீரைக் குடிக்கலாமா?

ஆம், ஓட்மீல் தண்ணீரை தினமும் குடிப்பது பாதுகாப்பானது, செரிமானத்திற்கு உதவும். நீங்கள் ஒரு சீரான உணவையும் சாப்பிடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

2 வாரங்களில் தொப்பை கொழுப்பை எவ்வாறு குறைப்பது?

வழக்கமான உடற்பயிற்சியுடன் ஆரோக்கியமான உணவை சாப்பிடுங்கள். இரண்டு வாரங்களில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்களைக் காண நிலைத்தன்மை மிக முக்கியமானது.

ஓட்ஸை பாலுடன் சேர்ப்பது நல்லதா அல்லது தண்ணீருடன் சேர்ப்பது நல்லதா?

ஓட்ஸைத் தண்ணீருடன் சேர்ப்பதால், கலோரிகள் குறைவாக இருக்கும், இது எடை இழப்புக்கு உதவும். பாலுடன் சேர்த்தால் புரதம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் கிடைப்பதுடன், கலோரிகளும் அதிகரிக்கும்.

பொறுப்புத் துறப்பு:

உங்களுக்குத் தகவல்களை அளிப்பது மட்டுமே இங்கு வழங்கப்பட்டுள்ள உள்ளடக்கத்தின் நோக்கம். இந்த வலைப்பதிவு மருத்துவ ஆலோசனை, நோய் கண்டறிதல் அல்லது சிகிச்சை ஆகியவற்றுக்கு மாற்றாகாது. மருத்துவ நிலை தொடர்பாக உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் அல்லது சந்தேகங்கள் இருந்தால் தகுதிவாய்ந்த மருத்துவரிடம் ஆலோசனைப் பெற வேண்டும். வலைப்பதிவில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள எந்தவொரு குறிப்பிட்ட சோதனைகள், மருத்துவர்கள், நடைமுறைகள், கருத்துகள் அல்லது பிற தகவல்கள் ஆகியவற்றை ரிலையன்ஸ் அங்கீகரிக்கவோ பரிந்துரைக்கவோ இல்லை.